当社は、HACCPに基づく食品衛生管理を着実に実施する食品事業者として、都が認める「東京都食品衛生マイスター」認証施設です。

国産食材を中心に、産地証明や商品規格など、原料や加工過程がきちんと証明された食材のみを取扱っています。

小学校や中学校の子どもたちをはじめ、多くの人たちが口にする食材の品質に責任をもち、安全管理、衛生管理を徹底しています。

当社の主要取り扱い品である、魚介類、乾物類、冷凍食品は、大部分が国産食品です。産地やメーカーにおける保存・加工工程、配送時の衛生管理状況をしっかりと把握し、食材の安全を確保しています。

国内で生産された新鮮で、安心安全な食材を皆さまにお届けしています。

お客様に食材をお届けする配送車は、常に清潔に保ち、冷凍・冷蔵設備による温度管理により、配送過程の衛生・品質管理を徹底しています。

配送車両にはアルコール消毒液を常備し、車内と配送者の衛生管理を自ら行い、リスクを未然に防ぐよう、全従業員に指導しています。

荷積み、納品時には、キズや汚れなどがないか検品し、自信をもってお使いいただける食材のみを納品しています。